«HUEVOS DE CODORNIZ MAS PROTEÍNAS QUE LOS DE GALLINA»
2020/11/19
Los huevos de codorniz contienen un 13 por ciento de proteínas comparado con el 11 por ciento en los huevos de gallina.
Los huevos de codorniz están llenos de vitaminas y minerales. Incluso con su pequeño tamaño, su valor nutricional es tres o cuatro veces más grande que los huevos de gallina.
Los huevos de codorniz también contienen 140 por ciento de vitamina B1 comparado con el 50 por ciento en los huevos de gallina. Además, los huevos de codorniz no han sido conocidos por causar alergias o diátesis. En realidad, ayudan a combatir los síntomas de las alergias debido a la proteína ovomucoide que contienen.
